Ömer ustadan odun ateşinde döner...

• 

Kdz. Ereğli'de odun ateşinde döner yapan tek lokanta bulunuyor;"Şahinler Lokantası...
Ereğli Uzun"çarşı'da bulunan ve yılların ahçısı olan Ömer usta, odun ateşinde yaptıkları dönerin büyük ilgi gördüğünü, damak tadına önem verenlerin kendilerine abone olduklarını söylüyor.
Odun ateşinde yaptıkları dönerin et kalitesine de önem verdiklerini belirten Ömer usta, odun ateşinde döner pişirmenin biraz maliyetli olduğunu ancak bu özelliklerinden vazgeçmeyeceklerini söylüyor.

Haber :