KDZ.EREĞLİ’DE SİMİT 3 LİRA OLABİLİR

Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde 80 gram simite 50 kuruş zam yapılarak fiyatı 2,5 TL oldu.
Kdz. Ereğli ilçesinde simit fırınları artan maliyetler nedeniyle zam talebinde bulundukları esnaf odasından olumlu yanıt aldı.

Kdz. Ereğli ilçesinde simit fırınları artan maliyetler nedeniyle zam talebinde bulundukları esnaf odasından olumlu yanıt aldı. 20 liraya aldıkları susamın paketinin 40 TL’ye, 200 TL olan bir çuval unun fiyatının da 400 TL’ye yükseldiğini dile getiren simitçiler, artan maliyetleri karşılaşamayacak duruma geldiklerini ifade etti. Alınan zam kararı ile birlikte Zonguldak ve ilçelerinde simit 2,5 TL’den satışa sunulmaya başlandı.

30 yıldır simitçilik sektöründe çalıştığını ifade eden Simitçi esnaflarından Kıyas Taştan zam yapılmasına karşı olduklarını ancak arta maliyetleri karşılayamayınca mecbur kaldıklarını anlattı. Taştan konuşmasında; "30 yıldan beri bu mesleği yapmaktayım. Simit zamları isteğimizin dışında gerçekleşen bir durum. Üç gün önce 50 kuruş bir zam yaptık. 80 gram simit 2,5 TL oldu. Zam nedeniyle vatandaştan bir tepki almadık. Vatandaş zam gelmeden önce, bize zammın ne zaman geleceğini söylediler. Tabi biz kendi kafamıza göre zam yapmıyoruz. Bizim yaptığımız zam kanuna tabidir. Bazen zarar etmemize rağmen bir iki sene de olsa zam alamıyoruz. Dernekler, valilik olmadan biz kafamıza göre zam yapamıyoruz.

SİMİT’İN 2,5 LİRA OLMASI DA KURTARMAYABİLİR
Susamın Dolar’a endeksli olması simit fiyatlarına da yansıyor. Bir ay önce 20 liraya aldığımız susam şuan 40 lira. 200 liraya un alıyorken, şimdi un 400 liraya dayandı. Şuan Simit’in 2,5 lira olması da kurtarmayabilir. Biz gramajlara dikkat ediyoruz. Vatandaşın gözüne küçük gelmesin diye, itiraz etmesin diye hemen hemen aynı gramda kesiyoruz.

EREĞLİ’DE SİMİT 3 LİRA OLABİLİR
Zam satışları biraz etkiledi. Satışlarımızda düşüşe neden oldu. Günde ortalama 1000 tane simit satıyoruz. Simit Ereğli’de 3,5 lira olmaz da ama belki 3 lira olabilir. O da tabi ki derneğin vereceği karara bağlı bir şey. Biz kafamıza göre zam yapamıyoruz.

İSTEMEYEREK ZAM YAPIYORUZ…
İstemeksek de ayakta durabilmemiz için mecburen zam yapıyoruz. Zam olmadan ayakta duramayız. Bugün aldığımız 100 çuval 200 bin lira iken 400 bin lira olmuş. 1 ton susam 34-35 liraya alıyorduk şuan olmuş 40 lira. Bir an önce çare bulunması lazım.

STOKÇULUK DA VAR HERHALDE
Stokçuluk da var herhalde. Parayla da alamıyoruz. Yarın bir gün un susam da alamama durumumuz olabilir. Bu meslek böyle giderse ayakta durmamız da zor. İşten çıkartma durumu olmadı, dayanabildiğimiz kadar işçilerimize yardım ediyoruz. İşten çıkarma en son çare."

Öte yandan simite yapılan zammın; poğaça ve açmaya da yansıtıldığı öğrenildi.

Haber :