KDZ. EREĞLİ'NİN ALIŞKANLIĞINI DEĞİŞTİRDİ...
Tatlıses Lahmacunlarının eski ustası Murat Songur Kdz. Ereğli'de bugüne kadar üretilen ve yenilen tüm lahmacunları unutturdu...
Haber giriş tarihi : 16-12-2015 | 23 : 35 47
Haber güncelleme tarihi : 16-12-2015 | 23 : 35 47
Bir süre önce Kdz. Ereğliye gelerek yakın dostu ve asker arkadaşı Kemal Kani Demir ile birlikte Etiler Dürümü açan Tatlıses Lahmacunlarının deneyimli ustası Murat Songur, Kdz. Ereğli halkının özellikle lahmacun başta olmak üzere kebap, dürüm ve çiğer konusunda damak tadını değiştirdi.
Yıllardır Tatlıses Lahmacunlarında usta olarak çalışan Murat Songur, Ereğli'de bir süre önce hizmete giren Etiler Dürüm'de lahmacun kebap çeşitlerinin yanı sıra lahmacun yapmaya başlamıştı.
Türkiyede genelde pide hamurundan yapılan klasik lahmacunu değil de, lahmacunu özel yapılan lahmacun hamurundan üreten Murat Songur, Biz Etiler Dürümü açarken Bugüne kadar yediğiniz lahmacunları unutun demiştik. Ereğli halkı gerçekten bugüne kadar yediği lahmacunları unuttuğu gibi, kebap çeşitlerini de unutmaya bayladı. Her geçen gün gerek paket servisimizde, gerekse salonumuzda müşteri potansiyelimiz artıyor. Lahmacun ve kebaplarımızı bir kez tadan bir daha geliyor. Salonumuza gelen bir müşterimiz kendisi için 3 lahmacun siparişi verdiğinde, 3 tanesini yiyemeyeceği konusunda uyarmak zorunda kalıyoruz. Ereğli halkı küçük lahmacunlara alıştığı için bizim lahmacunlarımızın küçük olduğunu düşünüyor. Oysa lahmacun üretmenin de standardı vardır. Zaten bu standartlar TSE tarafından bile açıklandı. Biz pide hamurundan klasik lahmacun değil, lahmacunu lahmacun hamurundan ve standartların üzerinde üretiyoruz dedi.
Pazaryeri Yıldırım Otel altında hizmete giren Etiler Dürüm gece yarısına kadar faaliyet gösteriyor.
Paket servis için telefon: 3220322
Haber :
ETİKETLER : Yazdır
